Betinho une técnica rigorosa e atendimento humanizado para oferecer uma experiência gastronômica única no Shopping Pátio Belém.
O destaque de hoje é o renomado chef Roberto Alves, carinhosamente conhecido como Betinho. Natural de Maceió e orgulhoso torcedor do CRB, Betinho adotou Belém do Pará como lar há quatro anos. Atualmente, ele comanda com maestria a cozinha do restaurante Tio Armênio, na unidade recém-inaugurada do Shopping Pátio Belém.
Profissional de vasta experiência e alta qualificação, Betinho traduz em seus pratos o carinho e o compromisso de oferecer uma experiência gastronômica memorável. Mesmo diante do ritmo intenso de uma cozinha de alto padrão, o chef faz questão de manter a tradição internacional dos grandes mestres: circular pelas mesas para interagir com o público e garantir a satisfação de cada cliente.
Especialista nas culinárias italiana e brasileira, Roberto Alves destaca-se de forma excepcional no preparo de frutos do mar. Sua bagagem inclui vivências em restaurantes internacionais e uma trajetória de sucesso em São Paulo, onde chefiou importantes cozinhas. Agora, ele brilha em solo paraense, agregando sofisticação à nossa culinária local com pratos que unem apresentações impecáveis a um sabor inesquecível.
O Grupo Zio Cucina e Tio Armênio reafirma seu compromisso com a excelência ao priorizar profissionais deste gabarito. Seja na Estação das Docas, no Castanheira ou no Pátio Belém, o grupo mantém um padrão rígido de qualidade, atendimento e ambientes sofisticados. Contudo, como o sabor é a alma de qualquer restaurante, com Roberto Alves a experiência é uma só: “Sabor Garantido”.
Para quem busca o melhor da gastronomia, a minha indicação é o Tio Armênio no Pátio Belém!
