O preço do café torrado e moído subiu 98,4% desde janeiro de 2023, segundo o IPCA, com 17 altas consecutivas, só em maio, o aumento foi de 4,6%. A inflação impactou o consumo: as vendas caíram 16% em abril, em comparação com o mesmo mês de 2024, segundo a Abic.
A alta é causada por uma oferta menor do grão, afetada por mudanças climáticas nas regiões produtoras e instabilidade geopolítica, segundo a OIC. Além disso, o aumento da demanda em mercados como a China pressiona ainda mais os preços globais.
Com informações do UOL
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