Inflação: Osso de boi e fragmento de arroz: crise muda prato do brasileiro

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Inflação: Osso de boi e fragmento de arroz: crise muda prato do brasileiro
Mulher mostra nesta quarta-feira, 21 de julho, o saco plástico com ossos de boi doados pelo açougue Atacadão da Carne, em Cuiabá (MT).PEDRO BRITES

Inflação elevada e auxílio emergencial menor reduzem qualidade do prato feito dos mais pobres no Brasil

Mais de uma década após o Brasil ter reduzido a pobreza em 50% durante a Era Lula, a miséria explode no país governado por Jair Bolsonaro.

Pesquisa realizada pelo Dieese (Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos) aponta que a proporção entre o valor da cesta básica e do salário mínimo em julho foi de 58%. Ou seja, uma cesta custou em julho mais que a metade do valor do salário mínimo atual, de R$ 1.100

Segundo Patrícia Costa, economista sênior do Dieese, itens básicos da alimentação estão mais pesados no orçamento do brasileiro desde o final do ano passado por diversos fatores. O principal foi a inflação.

Este mês, as consequências da geada vão aparecer com os preços dos alimentos mais caros, como o trigo. A questão é que as pessoas já não conseguem comprar com tantos aumentos. De um lado tem a oferta pressionando que os preços subam, de outro tem a demanda que está caindo“, explicou a economista.

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